Салат "Зимний".
В весеннем меню для детей детского сада появился вкусный салат «Зимний». В состав салата входят: картофель, солёные огурцы, зеленый горошек, морковь. Овощи для салата сортируют, моют и варят до готовности, нарезают мелкими ломтиками. Добавляют припущенный зелёный горошек. Перед подачей заправляют солью и растительным маслом. «Зимний» салат очень сытный и вкусный, дошкольники всегда его едят с аппетитом.