Осень - это пора урожая, ягодных пирогов и овощных салатов.

Приготовление еды вместе с детьми помогает пробудить в них интерес к здоровой и полезной пище. Поэтому было  решено вместе с ребятами приготовить из полезных овощей вкусный винегрет.

Мероприятие было организовано с целью формирования у детей навыков безопасного обращения с режущими предметами в быту, умения правильно ими пользоваться (нарезать овощи), развития умения различать овощи по внешнему виду (свежие, варёные, солёные), узнавать их на вкус, воспитания аккуратности во время работы. Воспитатель Курманаева Н.В. рассказала ребятам, что  в  состав блюда входят овощи, каждый из которых в отдельности - это кладезь витаминов и микроэлементов, способных нормализовать работу организма. Богаты эти овощи и минералами, которые обеспечивают хороший обмен веществ, необходимы для работы всех систем организма, участвуют в кроветворении, предотвращая анемию.

Все овощи, содержащиеся в винегрете, богаты витаминами С, А, Е, группы В. Эти витамины защищают организм от простудных заболеваний, укрепляют иммунитет, обеспечивают остроту зрения и здоровье кожных покровов, помогают бороться со стрессами и укрепляют нервную систему.

В ходе занятия дошкольники приготовили необходимый инвентарь, вспомнили, какие овощи необходимы для приготовления винегрета, учились пользоваться ножом, чистили и резали приготовленные для салата овощи.

 Ребятам очень понравилось готовить винегрет. Они очень старались. Винегрет получился очень вкусным и аппетитным, ведь приготовили его сами дети!

Результатом остались довольны все: и дети, и педагоги, и родители.