"Тушеная капуста с мясом"
В рационе питания детского сада есть такое полезное и очень вкусное блюдо - тушеная капуста с мясом. Тушение относится к одному из наиболее здоровых методов готовки, оно позволяет сохранить большее количество полезных веществ в продуктах. Как и другие блюда, в детском саду тушеную капусту с мясом готовят строго по технологическим картам, в которых прописаны все необходимые ингредиенты, их точное количество, а также описывается технология приготовления. Ребята второй младшей группы "Солнечные лучики" с большим удовольствием едят это блюдо.