"Винегрет"
Знакомить детей с винегретом можно с двух-трех лет, предварительно убедившись, что у ребёнка нет аллергии на его компоненты.
Польза винегрета для малышей:
В состав овощей входит огромное количество нутриентов, восполняющих недостаток витаминов и других полезных веществ в детском организме, повышают иммунитет и улучшают работу внутренних органов.Свекла, картофель, огурцы и другие овощи, входящие в состав салата, содержат растительную клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы и стимулирует перистальтику кишечника.Морковь содержит витамин А, который положительно влияет на зрение, состояние нервной и костной систем.Свекла – повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает кроветворение и предотвращает развитие анемии у детей.Соленые огурчики – нормализуют микрофлору кишечника, предупреждают дисбактериоз, стимулируют аппетит.